Werner 
Du möchtest eine Heißluftfritteuse kaufen und stehst vor einer einfachen Frage: Lieber ein Gerät mit klassischen Drehreglern oder einen Airfryer mit digitalem Display? Auf den ersten Blick wirkt ein Touchdisplay moderner. Es zeigt Temperaturen, Garzeiten und oft verschiedene Programme an. Ein Airfryer mit Drehreglern sieht dagegen schlichter aus. Dafür lassen sich Zeit und Temperatur häufig …
Bratwurst im Airfryer ist unkompliziert, wenn Temperatur und Garzeit zur Wurst passen. Für eine normale rohe Bratwurst sind 180 °C und etwa 12 bis 15 Minuten ein guter Ausgangspunkt. Nach ungefähr der Hälfte der Zeit wende ich die Würste. Wichtig ist aber die Größe: Dünne Nürnberger sind deutlich schneller fertig als eine dicke grobe Bratwurst. …
Pollo Fino im Airfryer gelingt besonders gut, weil das Fleisch saftiger bleibt als magere Hähnchenbrust und die Haut gleichzeitig schön bräunen kann. Als Ausgangspunkt würde ich mit 180 °C und etwa 18 bis 22 Minuten rechnen. Sehr dünne Stücke können früher fertig sein. Entscheidend ist aber nicht nur die Uhr. Pollo Fino kann unterschiedlich dick …
Hähnchenschenkel gehören für mich zu den Lebensmitteln, bei denen der Airfryer wirklich praktisch ist. Die Haut kann schön knusprig werden, während das Fleisch durch den höheren Fettanteil deutlich weniger schnell trocken wird als Hähnchenbrust. Entscheidend sind vor allem Temperatur, Größe der Schenkel und genügend Platz im Korb. Als Ausgangspunkt funktionieren für normale frische Hähnchenschenkel 190 …
Viele Airfryer werden mit einer langen Liste an Funktionen vorgestellt. Automatikprogramme, Touchdisplay, Shake Reminder, Sichtfenster, WLAN oder Sync-Funktion klingen erst einmal nach einem besseren Gerät. Im Alltag sieht es oft anders aus. Einige Funktionen machen die Nutzung tatsächlich angenehmer. Andere benutzt man nach den ersten Wochen kaum noch. Für mich sind deshalb nicht möglichst viele …
Ein Airfryer steht bei den meisten dauerhaft auf der Arbeitsplatte. Das ist praktisch, weil man ihn schnell benutzen kann. Ganz egal ist der Standort aber nicht. Während des Betriebs entstehen Hitze und heißer Dampf, außerdem braucht das Gerät freie Luftwege für Zu- und Abluft. Die kurze Einordnung: Du kannst einen Airfryer normalerweise auf die Arbeitsplatte …
Viele Airfryer haben unten im Korb ein herausnehmbares Gitter, eine sogenannte Crisper Plate oder einen ähnlichen Einsatz. Beim Reinigen nimmt man das Teil sowieso heraus. Da liegt die Frage nahe: Kann ich den Airfryer nicht einfach ohne Gitter benutzen? Die Antwort hängt stärker vom Gerät ab, als man zunächst denkt. Bei manchen Modellen ist Garen …
Ein Spritzschutz für den Airfryer klingt erstmal praktisch: weniger Fett an Heizspirale und Lüfter, weniger eingebrannte Rückstände und damit weniger Reinigungsarbeit. Ganz ohne Haken ist das Zubehör aber nicht. Ein Spritzschutz sitzt genau dort, wo die heiße Luft zirkulieren muss. Ist er zu dicht, falsch eingesetzt oder für das Gerät ungeeignet, kann er den Luftstrom …
Fischstäbchen im Airfryer: Temperatur, Dauer und so werden sie knusprig TK-Fischstäbchen brauchen im Airfryer meistens etwa 10 bis 12 Minuten bei 200 Grad. Du gibst sie direkt gefroren in den Korb, legst sie möglichst nebeneinander und kontrollierst gegen Ende die Bräunung. Die kurze Einordnung: Fischstäbchen funktionieren im Airfryer unkompliziert. Das eigentliche Problem ist meistens nicht …
Gefrorene Laugenstangen gelingen im Airfryer meistens am besten bei etwa 160 bis 180 °C und rund 9 bis 15 Minuten. Ob sie vorher kurz antauen sollten, hängt vom Produkt ab. Genau deshalb würde ich die Packungsangabe als Ausgangspunkt nehmen und die Laugenstangen gegen Ende lieber einmal mehr kontrollieren. Der typische Fehler ist eine zu hohe …